Hongos Frescos (Comestibles, Medicinales y Terapéuticos)

Descripción breve:

Hongos cultivados bajo estrictos estándares de calidad, cosechados en su punto óptimo de frescura. Destacan por su sabor, textura y beneficios nutricionales y funcionales. Ideales para consumo directo, cocina, bienestar y salud.

Variedades principales:

• Orellana blanca, azul, gris y rosada

• Melena de León

• Shiitake

• Cordyceps Militaris

• Chaga

• Cola de pavo

• Reishi

• Maitake

Presentaciones:

250g, 500g, 1.000g

Propiedades y Beneficios:

• Altos en proteínas, fibra y vitaminas del complejo B

• Contienen minerales esenciales (hierro, potasio, fósforo)

• Propiedades antioxidantes, inmunomoduladoras y de apoyo cardiovascular

• Apoyo a salud cerebral, digestiva y metabólica según especie

Recomendaciones de uso:

• Para ensaladas, salteados, sopas, guarniciones o como ingrediente funcional

• Conservación en refrigeración (consumir preferiblemente en los primeros días tras recibir)